plumber 的部署问题

请教plumber api如何在服务器上部署，官方文档里写的是通过docker 或pm2部署的，但一直不太理解

• docker rstudio/plumber
• pm2

对于docker部署方式，我需要一些别的支撑包，docker重启时安装好的包是不是就得重装

对于pm2部署方式，是否还需要有一个独立R驻守在服务器？这里有个很好的示例
https://dataxujing.github.io/R_online/plumber.html#section-3.4

是否可以利用服务器配置好的R包，直接在服务器部署一个plumber服务？请高手支招_谢谢