lucky 徐州小吃 徐州的经典早餐--辣汤和油条 辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有 原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。 汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等 看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道 在汤中加上些许香油,更是美味
lucky 兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮; 香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面, 先你好起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。